百果园从专注零售到全产业经营,背后三大支柱齐发力

Date: 2024-12-26
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来源:太原日报

百果园从零售起步至全产业链经营,背后以零售品牌建设、全渠道批发供应及品类品牌开发为三大支柱,实现了跨越式发展。为塑造水果产品的差异化优势,夯实品牌核心竞争力,2024年下半年,百果园打响了“高品质高性价比”口碑战役,同步推出“好果报恩”活动,全方位展示了百果园23年长期积累的供应链和产业链优势。


深耕水果零售领域,打造水果行业“销冠”

水果零售的核心在于品质。百果园始终坚守高品质底线,在种植端引入BLOF生态和谐型种植技术改良土壤条件,而且深入田间地头,向产地果农输送先进技术,借助科技力量提升水果的品质与价值。

百果园从专注零售到全产业经营,背后三大支柱齐发力

面对市场标准不一的现状,百果园率先建立了“四度一味一安全”水果分级体系,严格筛选果品外观、质地、口感与营养价值,结合超过200项的品控检测以及全程冷链运输,对水果鲜度进行严格把关,确保水果达到高标准。此外,为保障消费者买水果无后顾之忧,百果园还推出了“三无退货”、及时达与次日达等贴心服务,持续提升消费者水果购物体验。

为满足消费者日益增长的水果消费需求,百果园创新营销,推出了一系列健康果礼和IP联动活动,丰富了消费者的购物选择,同时也进一步提升了百果园的品牌影响力。凭借品质与服务的双重结合,百果园品牌效应逐渐发挥作用。截至2024年1月,百果园连续十年稳居全国水果连锁销量榜首,累计吸引18亿人次购买,拥有超过8000万的忠实会员,成为水果连锁领域的领军企业。


优化供应链体系,赋能全渠道销售

随着经济环境的变化和整体消费能力下降,消费者转而寻求品质与性价比并存的产品。2024年初,百果园将品牌战略升级为“高品质水果专家与领导者”,聚焦高品质与高性价比的双轮驱动。自成立以来,百果园通过全球直采模式,精心挑选并引进了近1000种优质水果,并与全球近30个国家800多个水果基地建立着紧密合作关系,确保了水果的稳定供应,同时还有效优化了成本结构。

百果园从专注零售到全产业经营,背后三大支柱齐发力

为持续深化全渠道的供应,百果园全面发力B端挖掘市场供给机会,于2023年控股了般果平台,通过城市仓为小型批发商及零售买方提供水果生鲜采销代理服务,从而有效解决小型终端零售买家采购难、采购成本贵等痛点。

凭借完善的供应链体系和强大的资源整合能力,百果园在数字化建设上不断精进,例如,针对运输环节水果保鲜难的问题,百果园点对点突破,打造了智能化的仓储管理和高效冷链运输系统,并在全国设置了能够覆盖半径300公里内门店的数十个配送中心仓库,将数字化技术贯穿于从种植到销售的每一个关键环节,实现了对水果品质与供需状态的全程监控,大大提升了供应链的透明度和可控性。

 

打造差异化品类品牌,夯实核心竞争力

面对行业内各品牌的激烈竞争,百果园从“新”布局品类建设,以招牌水果为突破口,不断塑造并扩大差异化特色。通过深入全球特色水果产地,与当地果农和水果供应商共同优化水果品质与口感,精心培育出具有地域特色的优质水果。

百果园从专注零售到全产业经营,背后三大支柱齐发力

第三期“好果报恩”活动招牌猕宗绿果、第四期“好果报恩”活动招牌良枝富士苹果,以及目前正在热销的招牌红芭蕾草莓等,都是百果园在品类品牌打造上的代表作,深受消费者喜爱。截至2024年6月,百果园已推出了42个品类品牌,其销售额占门店总销售额约16%,为广大消费者带来了独特的味觉体验,同时也广泛传递了水果的文化内涵与生态价值。

随着百果园“好果报恩”活动的推出,不仅满足了当代消费者对质价均优水果的需求,也强化了品牌与消费者之间的情感连接。秉承着“成为全球领先的果业生态科技型公司”的企业愿景,百果园专注水果连锁、强化供应链、打造差异化品牌,推动水果市场生态发展,让天下人都能享受到水果好生活。

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